この自動ロティ

Zimplistic の Rotimatic は、パン焼き機と印刷機を組み合わせたような外観をしており、世界初の全自動ロティ焼き機です。 以前の世代のように、自宅で焼きたてのロティやインドのフラットブレッドを毎日延ばす時間と忍耐力がない今日の働くプロフェッショナルのために設計されたロティマティックは、調理場で熱々のふっくらとしたロティを測定し、こね、調理し、クランクで作ります。 1分あたり1ロティの速度。 ユーザーがしなければならないのは、小麦粉、水、油を入れて、機械のスイッチを入れるだけです。

「ロティは世界中の何億人もの人々の主食パンです」とZimplisticブランドマーケティングマネージャーのJanny Huynh氏はNBCニュースに語った。 「しかし、何世紀にもわたって、この退屈な毎日の家事は自動化されていませんでした。既製の溶液には防腐剤がたっぷり含まれており、熱く膨らませた手作りのロティと同じ味ではありません。だからこそ、本当に健康的な食事を実現するために、私たちがロティマティックを発明したのです。」簡単。"

「大変な仕事をしていると、ロティを作るエネルギーがないことがよくありました。そのとき、母のガラムガラム・カルキ・ロティが本当に恋しくなりました」とZimplistic社の共同創設者兼最高技術責任者のプラノティ・ナガルカル氏は語った。ビデオ。

#Converge の次はホットロティです！ @JoannaStern と私は @rotimatic と家庭用キッチン ロボットについて話しています pic.twitter.com/JZHtl7wTbr

999ドルという高額な価格にもかかわらず、ロティマティックの需要は非常に旺盛で、同社は2016年まで完売した。昨年のシンガポールと米国での発売では、同社は500万ドル以上の予約注文を販売したが、その後販売を終了しなければならなかった。 1週間以内の事前注文。

同社には現在、7,200万ドルの待機リストがある。 また、5,000 件を超える販売パートナーシップのリクエストもあります。 生産を拡大し、インドを含む他国で事業を立ち上げるために、同社は最近、NSI Ventures と Robert Bosch Venture Capital からシリーズ B 資金で 1,150 万ドルを確保しました。

Frances Kai-Hwa Wang は、ミシガン州とハワイを拠点とするフリーランスのライター兼講演者です。 彼女は、AAPIVoices.com、NewAmericaMedia.org、ChicagoIsTheWorld.org、PacificCitizen.org、および InCultureParent.com に寄稿しています。 彼女はアジア太平洋系アメリカ人の研究と執筆を教えており、アジア太平洋系アメリカ人の問題について全国的に講演しています。