この田舎の革新者は母親を助けるために、1 時間で 180 個のロティを作るロティ メーカーを作りました。

革新

2017 年 12 月 5 日火曜日

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カルナータカ州の小さな村出身のボマイ N さんは、伝統的な調理方法によって生じる汚染を最大 80% 削減できる持続可能な石炭ストーブも発明しました。

ボンマイ N (41 歳) は常に革新に対する目を持っていました。 カルナータカ州ブッカサンドラ村出身のこの田舎の革新者は、最初にサイクル ショップで新しい機械を革新しようとしていたところから、現在は自分の認可を受けたワークショップを持つまで、長い道のりを歩んできました。

田舎の女性が大量のロティを配るのに必要な手作業にイライラしていたボンマイさんは、プロセス全体を簡単にするシンプルな機械を革新することにしました。

彼の新しい革新が機能するプロセスをさらに説明すると、彼は次のように付け加えました。「伝統的な方法では、滑らかで安定した木の表面上でめん棒を回転させて、チャパティ/ロティの生地を平らにします。この古くからある方法からインスピレーションを得て、私はこう付け加えました。麺棒が安定した状態を保ち、代わりに挿入されたプレートのような構造が回転してロティを延ばす機構を設計しました。」

Bommai のロティ メーカーは、太陽光発電と交流 (AC) の両方で動作するように設計されています。 価格は 15,000 で、このポータブルで操作が簡単な機械の重さはわずか 6 kg、サイズは通常の IH ストーブです。 シンプルなレバー機構を使用したこのロティ メーカーは、1 時間で最大 180 個のチャパティ/ロティを平らにすることができ、フライパンに直接入れることができます。

彼のイノベーションが母親のような女性たちにどのような恩恵をもたらしたかを尋ねると、ボマイはこう皮肉った。

「村の他の多くの女性もロティメーカーを使用しており、労力が減り、調理時間を節約できるため、高く評価しています」と彼は付け加えました。

ボンマイ氏は自身のイノベーションを多くの聴衆に届けたいと考えていますが、財政的な制約が障害となっています。

ボンマイ氏の功績はロティメーカーだけではありません。 この才能ある田舎のイノベーター兼起業家は、持続可能な石炭ストーブを開発したことでも知られており、従来の薪ストーブと比較して汚染をほぼ 80% 削減できると主張しています。

「母はお湯を沸かすために、煙突を詰まらせることが多く、家中に煙とすすが充満することが多い旧式のストーブと常に苦労していました。この状況を改善するために、私は煙の排出量が 20% しかない、比較的環境に優しいストーブを発明しました。」エアフィルターとシリコン金属片が取り付けられたこのストーブは、従来のものよりも効率的に機能します」とボマイ氏は説明します。

ボンマイさんの石炭ストーブは 2,600 ルピーで、すでに地元の村の飲食店で人気があり、同じものを 50 個販売したと彼は主張しています。 しかし、ボンマイ氏は、冷却ファンを取り付けるなどの即興でストーブの既存モデルをアップグレードすることも計画しています。

革新を続けるために何が気を引き締めているのか彼に尋ねると、彼はこう言いました。

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